Pierwsza woda kolońska pojawiła się na początku XVIII wieku i zrewolucjonizowała spojrzenie ówczesnych Europejczyków na kwestię codziennej higieny. Pachnidło o nazwie Aqua Mirabilis zostało opatentowane przez włoskiego golibrodę Gian Paola Feminisa w niemieckim mieście Kolonia (stąd francuska nazwa wody kolońskiej Eau de Cologne). Podstawową recepturę wody kolońskiej opracował siostrzeniec Feminisa, który w głównych nutach zapachowych zawarł aromaty bergamotki, cytryny, pomarańczy, lawendy oraz rozmarynu. To właśnie syn „głównego nosa” wody kolońskiej – Jean – Marie Farina – otworzył w Paryżu pierwszy salon perfum i tym samym stał się głównym dostarczycielem wód kolońskich na niemal wszystkie europejskie dwory królewskie. Jego odbiorcą był między innymi król pruski Fryderyk Wilhelm, król Francji Ludwik XV oraz król Polski Stanisław August Poniatowski.
Pod koniec swojego życia Jean – Marie Farina odsprzedał recepturę słynnej wody Collasowi, który następnie udostępnił ją paryskiej wytwórni perfum Roger&Gallet. Natomiast jeden z członków klanu Farinów (nadal mieszkający w Kolonii) przekazał formułę perfumiarzowi Mulhensowi, który nieco ją zmodyfikował i zaczął produkować pod nazwą 4711.
Dzięki wynalazkowi wody kolońskiej Kolonia stała się sławnym miastem perfum. Wprawdzie już na początku XVIII wieku pojawiły się liczne imitacje słynnej wody kolońskiej, to jednak do dzisiaj jej tradycyjną formułę zachowały tylko dwa produkty – 4711 oraz Roger&Gallet.
Więcej na temat wody kolońskiej znajdziesz na stronie MenSpace.